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El ‘foodie’: Comer para contarlo

by Marko Florentino
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Vaya Fauna (II)

Donde antes decíamos gastrónomo o glotón ahora decimos ‘foodie’, claro síntoma del crecimiento de esta afición, que se ha universalizado por la vía del anglicismo

Una mesa con comida y bebida durante la presentación del Time Out Market, en el Centro Comercial Maremagnum EP

Bruno Pardo Porto

Dentro de los temas de conversación que cosen el mundo, tal vez el de la comida haya sufrido una mutación mayor en los últimos años, en un fenómeno solo comparable al de la alfabetización masiva del siglo pasado y a la democratización de la sillita …

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Sobre el autor
Bruno Pardo Porto

O Grove, 1992. Periodista. Experto en el Todo y la Nada. Licenciado en Humanidades y Comunicación Audiovisual. Le gustan los libros, el cine y otras cosas del comer. En cultura de ABC desde el principio.

Bruno Pardo Porto



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