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La categoría intermedia de la Guía incorpora a tres nuevos nombres: dos gaditanos y uno gallego
Un total de 32 restaurantes españoles lucían hasta ahora sus dos estrellas Michelin en la fachada de sus locales. En la gala celebrada en Murcia este 26 de noviembre de 2024 se ha anunciado cuáles se añaden a este listado con dos ‘macarons’ para la edición 2025 de la guía, tres nuevos nombres que elevan este apartado hasta 35.
Se trata de Alevante, situado en Chiclana de la Frontera (Cádiz), del chef Ángel León, que tiene otras tres estrellas en su Aponiente, de El Puerto de Santa María. A cargo de los chefs Cristian Rodríguez y Alan iglesias, el nuevo dos estrellas gaditano funciona en el hotel Sancti Petri Gran Meliá.
El otro dos estrellas nuevo es Lú Cocina y Alma, de Jualu Fernández, en Jerez de la Frontera (Cádiz).
El tercer local distinguido este año con dos estrellas Michelin es Retiro da Costiña, en Santa Comba (La Coruña), en manos del cocinero Manuel García.
