Las recetas alicantinas atraen a numeroso público en unos encuentros culinarios con figuras del sector que culminarán en el Día de la Mujer
Finca Santa Luzia ha rendido homenaje este miércoles en sus I Jornadas Gastronómicas al hostelero Pepe Ortín, del Restaurante Damasol, una referencia para el tapeo en la ciudad de Alicante con su cocinera Pepi Izquierdo y dos establecimientos en las inmediaciones del Mercado Central. Ambos son pareja y en la actualidad están jubilados.
Los organizadores continúan dando a conocer recetas apreciadas por el público en estos encuentros durante toda la semana, en los que animan a «descubrir una experiencia gastronómica irrepetible».
Durante seis días, celebran «la excelencia culinaria con menús exclusivos elaborados con productos de los mejores proveedores, maridajes de vinos, showcookings, ponencias, y eventos únicos como el ronqueo de atún o una espectacular cata de quesos a lo grande».
El homenajeado junto a su esposa, Pepi Izquierdo, cocinera del Restaurante Damasol, ambos ya jubilados
En cada cita, además, un homenaje a «figuras destacadas del mundo gastronómico de Alicante, reconociendo su talento y contribución al sector», como ahora con Pepe Ortín.
Y el broche final será una fiesta de clausura con una gala especial en honor al Día de la Mujer. «Vive el arte de la cocina, los sabores más auténticos y una celebración que promete cautivar todos tus sentidos», animan desde Finca Luzía.
