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HINCHAS
Detrás de cualquier ciudadano, sea cual sea su oficio, habita un seguidor del deporte. Y de eso va esta sección, que esa gente salga de su rol habitual y se deje llevar por el aficionado que lleva dentro. La otra cara del prestigioso cocinero

Ni doce estrellas Michelín han podido derribar el muro de humildad y cercanía que envuelve a Martín Berasategui (San Sebastián, 64 años), chef que no distingue entre rivales y amigos, que nunca habla de su restaurante, si no de su casa y para el …
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